参考答案：C

　　

　　[华图教育参考解析]：

本题为综合分析。

A选项：信息在表格中。2019年，我国海洋科研教育管理服务业产值为21591亿元，同比增长8.3%，则2018年为21591÷（1+8.3%）<21600÷1.08=20000亿元。A选项错误。

B选项：初期值=末期值/（1+增长率），根据表格可知，我国主要海洋产业中，滨海旅游业的末期值（2019年数值）是海洋渔业的3倍以上，而（1+增长率）相差不大，故滨海旅游业的初期值（2018年数值）也较大，整体量一定，故滨海旅游业2018年占比也较大，所以最大的不是海洋渔业。B选项错误。

C选项：信息在表格中。在我国主要海洋产业中，2019年产值增速高于7.5%的产业有：海洋生物医药业（8.0%）、海洋船舶工业（11.3%）、海洋旅游业（9.3%），共3个。C选项正确。

D选项：根据柱状图可知，2016-2019年，我国海洋第二产业增加值占海洋生产总值的比重是逐年降低的，而不是有升有降。D选项错误。

故本题选C。
【2021-江苏B-130/江苏C-125】

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（编辑：惠州华图）